Merci pour ces réponses. Je vais pouvoir avancer !
Par contre, aucune idée de ce qui est écrit concernant le père "maçon, sans domicile, (illisible)" ? Allez, une petite réponse et nous serons quites

Bonjour,
Désolé pour le retard. Il est écrit (et sans aucun doute) :
- légitime à Pierre, maçon, sans domicile, p(rese)nt et consentant.
Le mot pnt est surmonté d'un genre de courbe. Ce signe s'appelle un tilde et signale que le mot a été abrégé.
Cordialement,
j.louis martin